ソウル韓国

初めてのソウル旅行ならこれを食べよう!韓国グルメの定番10選

韓国の首都ソウルには数え切れないほどの美食があります。トッポッキにタッカルビ、定番のビビンバなど一回の旅行じゃ食べ切れません!明洞や弘大などの繁華街には屋台も並んでいて食べ歩きにもぴったり。

今回はKKdayがソウルの美食を10種類ご紹介します。初めての韓国旅行を計画している方はぜひ参考にしてください。読み終わった頃にはすぐにでも食べに行きたくなっちゃいますよ〜!(トップ画像:Fotolia)

 

一、トッポッキ

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トッポッキはお餅のような食感の食べ物で、煮たものと炒めたものがあります。辛いのが好きな方はコチュジャンをたっぷりつけて召し上がれ!

トッポッキを食べるなら明洞エリアがおすすめです。明洞はコスメや洋服などのショッピングが楽しいエリアですが、食べ物の屋台もたくさん出ています。地元ならではのトッポッキ、韓国式おでん、スンデなどを試してみましょう。

明洞へのアクセス:地下鉄4号線・明洞(Myeongdong)駅5、6、7番出口どれでも可(大きい荷物があるなら7番出口がおすすめ)

二、石焼ビビンバ

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韓国料理の代表とも言える石焼ビビンバは、地域によって具材が異なります。基本的にはご飯の上に野菜、海苔、わかめ、もやしが入っていて、真ん中に半熟卵がトッピングされています。調味料にはごま油、ごま、酢が使われます。熱々の石の器で具材を混ぜて、焼きながらいただきましょう!

全州中央会館 전주중앙회관
住所:서울특별시 중구 명동 명동8나길 21 / 21 Myeongdong 8na-gil, Myeong-dong, Jung-gu, Seoul (map)
アクセス:地下鉄4号線・明洞(Myeongdong)駅6番出口
電話:+82-2-776-352
営業時間:9:30~22:30

三、ジャージャー麺

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韓国へ行ったことのある人は必ず食べると言ってもいいほど定番グルメなのがジャージャー麺です。

ジャージャー麺は甘辛の味付けがされた汁なし麺で、韓国ドラマにもよく登場するのでみたことがある方も多いかもしれません。大半のジャージャー麺のお店はデリバリーもやっているので、ホテルから出るのがおっくうな時にも便利です。

三代炒馬  弘大店 삼대 초마
住所:서울시 마포구 서교동 407-18(2F)  (map)
アクセス:地下鉄2号線・弘大(hongdae)駅9番出口。クラブNB2の近く
電話:070-7661-8693
営業時間:11:30~21:00(月曜定休)

四、タッカルビ

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もし友達と一緒にソウル旅行をするなら、大人数で食べられるタッカルビがおすすめです!辛く味付けされた鶏肉をメインに、ネギ、玉ねぎ、キムチなどを焼いていただく料理です。最近ではチーズをトッピングしたチーズタッカルビも人気です。

シメにはご飯を入れて『ポックンパッ』という焼き飯にします。最後まで大満足間違いなしのソウルのおすすめ料理です!

春川家タッカルビ 춘천집닭갈비막국수
住所:서울특별시 서대문구 신촌동 연세로5가길 1 / 1 Yonsei-ro 5ga-gil, Sinchon-dong, Seodaemun-gu, Seoul (map)
アクセス:地下鉄2号線・新村(Shinchon)駅1番出口からKFCを右折して直進
電話:+82 2-325-2361
営業時間:10:00~翌6:00(火曜定休)

五、サムギョプサル

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韓国人が大勢でご飯を食べに行くとなったら、候補に挙げられるのが韓国焼肉・サムギョプサルです!

新鮮なお肉は焼いたら甘みがあふれ出てきます。外はカリカリ、中は柔らかなカルビ肉に玉ねぎやにんにくを一緒に焼いて食べれば美味しさも倍増!サンチュで巻いたり、キムチなどとタレにつけて一緒に食べるのが韓国流の焼肉の食べ方です。

済州トンサドン 제주돈사돈
住所:서울특별시 마포구 합정동 월드컵로 33 / 33 Woldeukeom-ro, Hapjeong-dong, Mapo-gu, Seoul (map)
アクセス:地下鉄2号線・合井(Hapjeong)駅9番もしくは8番出口から徒歩10分
電話:+82 2-324-7575
営業時間:0:00~12:00 / 17:00~24:00

▶︎【サムギョプサルの人気店!】河南テジチッお食事チケット:ソウル市内各店

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六、味付けチキン

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韓国の味付けチキン(ヤンニョムチキン)は食べ歩きの定番グルメで、夜食にもよく食べられています。

柔らかいチキンを黄金色になるまで揚げたあとに、特別なソースをかけた唐揚げのような食べ物で、個人的に好きなのは蜂蜜味です。普通のファストフードのフライドチキンとは全く違う食感です!

韓国の味付けチキンは大根の漬物が添えられていて、オイリーなチキンとさっぱりした漬物は最高の組み合わせです!

泊まっている民宿などでも味付けチキンのデリバリーの注文を手伝ってくれるので、韓国へ行ったらぜひ味付けチキンを食べてみてください!

橋村チキン 교촌치킨
住所:서울특별시 종로구 창신동 464-6 / 464-6 Changsin-dong, Jongno-gu, Seoul (map)
アクセス:地下鉄1号線・4号線・東大門(Dongdaemun)駅6番出口。KFCの建物2階
電話:+82 2-2231-9337

営業時間:24時間。日曜日の6:00~10:00は休み

▶︎人気のヘルシー・チキン店:オッパダック(Oppa Dak)明洞店 お食事チケット

七、サムゲタン

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冬の韓国で見逃せない美食といえばサムゲタン?実は韓国では漢方薬で煮込まれたサムゲタンは夏に食べるものと考えられているのですが、熱々のスープは冬にもぴったりの美食だと思います。

サムゲタンの具材は鶏肉と一緒に朝鮮人参、栗、ナツメ、ニンニク、銀杏やもち米など。長時間煮込むことで具材の旨味がスープに溶け込んでいます。スープはさっぱりとしていて脂っこさはありません。

百年地鶏サムゲタン 백년토종삼계탕
住所:서울특별시 마포구 서교동 354-12 / 354-12 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul (map)
アクセス:地下鉄2号線・弘大(Hongdae)駅9番出口
電話:+82 2-325-3399
営業時間:10:00~22:00

八、スンデ

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スンデを食べたことがある人の反応は二つに分かれます。ある人は”生臭い、まずい”と言いますが、好きな人はめちゃくちゃ大好き。

スンデとは韓国のソーセージで、豚の肉や血ともち米が詰められた料理です。韓国人にとってはスンデは韓国料理に欠かせないもののひとつで、韓国ドラマやバラエティ番組にもよく登場します。調理方法は炒める、揚げる、蒸すなど多様で、クッパに入っていることもあります。

九、韓国式冷麺

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冷麺が食べたくなる季節は夏と冬です。特に夏の暑い日にはひんやりとした冷麺が美味しいですよね。

韓国式冷麺は茹でた麺を冷水で洗い、油、酢、醤油などで味付けをしたあと野菜などの具材をトッピングします。韓国ならではのキムチやコチュジャンも使われるので独特の味わいがあります。

冷麺には汁なし麺と汁あり麺の2種類があり、お店によって具材も異なります。スープはさっぱりとしていて麺はコシがあって美味しいです。スープに梨が入っている変わった冷麺もありますよ。

明洞咸興麺屋 명동함흥면옥
住所:서울특별시 중구 명동2가 26-1 / 26-1 Myeongdong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul (map)
アクセス:地下鉄4号線・明洞(Myeongdong)駅8番出口
電話:+82-2-776-8430

営業時間:9:30~22:00

十、バナナ牛乳

Credit | Sarah

バナナ牛乳は韓国の国民飲料と言ってもいいほど人気の飲み物です。バナナの香り豊かな牛乳で、パッケージも可愛いのでおみやげにもぴったりです。

バナナ味の他にもストロベリー、メロン、コーヒーなどのフレーバーもあるので、ソウルに来たら1日一種類ずつ試すのもおすすめ!

おみやげにするなら、液体物なので預け荷物に入れておくことを忘れないようにしてくださいね!

 

以上、KKdayがおすすめする韓国・ソウルで絶対食べたいグルメ10選でした!初めての韓国旅行や、まだこれらの料理を食べたことのない皆さんは、ぜひ次の韓国旅行で試してみてください!

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